小白菜怎麼存放 儲存小白菜的竅門 潮流屋 經驗 1.6W 大中小設定文字大小 1、小白菜的最佳儲存溫度為0℃左右,儲存溫度高,菜葉易黃化及腐爛,儲存壽命較短。2、在0℃左右,小白菜約可存放兩週;放在冰箱裡冷藏,可儲存8~10天;若常溫(20℃)下,置於陰涼通風處儲存,儲存期限約為1~2天。3、需要注意的是,小白菜存放時忌用水洗,水洗後,莖葉細胞外的滲透壓和細胞呼吸均發生改變,會造成莖葉細胞死亡潰爛,營養成分大損。 TAG標籤:儲存 小白菜 存放 #