菠蘿蜜沒熟切開了怎麼辦 試試這幾種催熟辦法

1、自然成熟

可以將切開的菠蘿蜜用保鮮膜包好，放在紙箱或是陰涼處，一般幾天後就可以完全成熟了。

2丶乙烯成熟

乙烯為一種植物激素，由於具有促進果實成熟的作用，並在成熟前大量合成，所以認為它是成熟激素。

3丶用食物催熟

將沒熟的菠蘿蜜和一些熟透的水果，如香蕉，蘋果，獼猴桃放在一起。或者放在大米中，這些食物揮發出的乙醚而已起到較強的催熟作用，可以加速菠蘿蜜成熟速度。

水果一旦成熟，即使被摘下了，內部的生化反應還是難以遏制。比如說，糖轉化成酒精、水果進一步變軟……我們的肉眼看到的，就是水果“爛掉”了。而且，這個過程發生起來非常迅猛。