如何做幹乳酪 幹乳酪的做法 潮流屋 經驗 1.53W 大中小設定文字大小 1、先準備好無油無水潔淨的制乳酪的工具:盆、過濾網和紗布。2、過濾網放在盆上,紗布放在過濾網上面,將酸奶倒在紗布上。3、蒙上保鮮膜,蓋上蓋子,放倒冰箱冷藏室,約過濾10小時左右。4、10小時後就成這個樣子了。5、盆裡有好多的奶清。6、還需繼續過濾,用紗布包上。7、上面壓一重物。8、蒙上保鮮膜,蓋上蓋子,放倒冰箱冷藏室,繼續過濾12小時。9、這會就差不多了,體積比第一次小多了。10、感覺不徹底,再稍微擠一下。 TAG標籤:乳酪 #