煮土豆一般需要多少長時間 土豆要煮多久

1、水煮土豆一般用時10分鐘到15分鐘。

2、土豆不能發芽的，會引起中毒，要新鮮的土豆，並且洗淨表皮。

3、準備材料時，土豆皮最好不要去除，因為去除土豆皮，切開的話，會導致土豆明顯損失鉀元素等營養。

4、放入水中後，要用文火進行煮燒，能均勻的煮透，不會外熟內生。

5、煮熟後，要剝皮後進行食用，因為土豆皮中是含生物鹼最多的部位，最好去除後食用，避免攝入太多生物。