菜花可以冷凍儲存嗎 菜花能冷凍儲存嗎 潮流屋 經驗 1.28W 大中小設定文字大小 1、花菜是可以直接冷凍的,但是冷凍過的花菜再解凍烹飪的話口感會有所變化,因為溫度的驟變會破壞花菜的成分,所有花菜儘量食用新鮮或冷藏儲存的。2、大部分蔬菜都不適合直接冷凍儲存,特別是葉子類蔬菜,冷凍後的蔬菜葉子會發黃、變軟,沒有食用價值。 TAG標籤:菜花 儲存 冷凍 #