乳酪可以煎牛排嗎 乳酪能煎牛排嗎 潮流屋 經驗 2.99W 大中小設定文字大小 1、乳酪是可以煎牛排的。乳酪牛排是一款菜品,主要原料是牛腰肉225克、乳酪片2片,主要輔料是洋蔥半個、雞蛋1個、麵包粉半杯。 2、牛肉切4片,先用刀背拍鬆,拌入調味料,醃10分鐘,洋蔥切絲,蛋打散,麵包粉放盤內。 3、醃好的牛肉兩片重疊,中間放1片乳酪,鋪少許洋蔥絲,拖一層蛋汁,再沾一層面包粉後按緊,放入熱油中,小火炸至酥黃撈出。 4、瀝乾油後放盤內,食用時淋上番茄醬即可。 TAG標籤:牛排 乳酪 #