甜醋豬腳姜如何做 做酸甜豬腳的步驟 潮流屋 經驗 2.14W 大中小設定文字大小 1、豬蹄400克、雞蛋4個、姜1大塊、甜醋1瓶、紅糖少許。2、做法:豬蹄入冷水鍋中燒開,撈出洗淨備用。3、雞蛋煮熟剝殼待用,老薑去皮,切片。4、在乾淨鍋中不放油,放入薑片小火炒香。5、在砂鍋中倒入一瓶的添丁甜醋,燒開。6、加入處理過的薑片、豬蹄和雞蛋一起,加少許的紅糖燒開。7、轉中小火繼續燒80分鐘左右,關火,浸泡冷卻就可以了 。 TAG標籤:甜醋 豬腳 酸甜 #