寶寶營養輔食餅的做法 番茄雞蛋餅怎麼做

1、準備1個番茄，3個雞蛋，35克麵粉。

2、番茄去皮：將整個番茄放入水中清煮，約2分鐘水燒開後將番茄取出用冷水冷卻一下，這時候番茄的皮就能輕鬆揭去。

3、將番茄壓成泥，打入雞蛋，放入蔥花、麵粉進行攪拌。

4、起鍋，待平底鍋變熱的時候，加入準備好的麵糰，攤成餅狀起煎，要注意不斷翻轉餅，以免燒焦。

5、將煎好的番茄雞蛋餅轉盤，用小刀切成小份，待比較涼之後，番茄雞蛋餅就做好了。