怎麼做好吃快捷的午餐 快速午餐便當的做法

1、用料：米飯1碗，肉一塊，雞蛋一個，番茄一個，黑木耳少許，洋蔥四分之一個，青椒一個，蔥薑蒜少許。

2、首先把米飯蒸上，在裡面加了一些豆子和花生。

3、米飯蒸上就能開始準備菜了。先把肉醃上，加少許料酒，黑胡椒粉，生抽，放到一邊。

4、接下來做冷盤。洋蔥切成絲，和黑木耳拌在一起，加上香油，醋，鹽，糖，攪拌一下，直接放進便當盒裡。

5、再來做番茄炒蛋：番茄切碎，蔥切少許，雞蛋打到碗裡攪拌備用，熱鍋，放油，放蔥花，然後把雞蛋放進去，等雞蛋液沒了之後，把雞蛋扒拉到一邊，然後直接把番茄放進鍋裡，炒出汁，然後和雞蛋一起翻炒，放少許鹽，等雞蛋上色之後，出鍋，放進便當盒。

6、然後炒肉：青椒切絲，蔥薑蒜切碎備用，熱鍋，蔥薑蒜下鍋煸出香味，把醃好的肉放進去，大火快炒，等5分熟後把青椒放進去，加一些耗油，糖，鹽，繼續大火快炒，然後出鍋，放進便當盒。