自制蘋果醋比例竅門 自制蘋果醋比例竅門推薦 潮流屋 經驗 8.8K 大中小設定文字大小 1、主料:蘋果450g、釀造白醋500ml。輔料:冰糖80g。2、蘋果洗淨,擦乾水分後切核,切片或丁。3、無水無油的玻璃罐 ,下面鋪一層冰糖。4、放一層蘋果。5、再一層冰糖一層蘋果,放滿整個玻璃罐。 6、倒入米醋。 7、米醋要把蘋果整個泡在裡面。 8、蓋上一層保鮮膜。 9、放在陰涼乾燥的地方,三個月以上。 10、撈出蘋果不用。 11、把原醋過濾一下。 12、小瓶子也蓋一層保鮮膜,擰上蓋子放冰箱冷藏。 TAG標籤:蘋果醋 #