黃豆可以放多久

黃豆可以在適當的儲存條件下儲存很長時間。未破損的幹黃豆可以儲存多年，因為其富含蛋白質和脂肪，不易受到微生物的侵害。黃豆最好存放在密封的容器中，避免暴露在潮溼或高溫環境中。如此，黃豆可以儲存12個月或更長時間。然而，注意觀察黃豆是否發黴、蟲害或異味，若出現以上狀況則應立即拋棄。此外，煮熟的黃豆可以冷藏儲存3-5天，冷凍儲存可達6-8個月。具體的儲存時限可能因儲存條件和處理方式的不同而有所差異，因此最好在儲存與消費之前檢視包裝上的日期和建議儲存方法。