芫荽的意思 芫荽的簡介 潮流屋 經驗 1.42W 大中小設定文字大小 1、芫荽,別名胡荽、香菜、香荽。為雙子葉植物綱、傘形目、傘形科、芫荽屬的一個植物種,一、二年生草本植物,是人們熟悉的提味蔬菜,狀似芹,葉小且嫩,莖纖細,味鬱香,是湯、飲中的佐料,多用於做涼拌菜佐料,或燙料、面類菜中提味用。2、藥用價值:起表出體外又可開胃消鬱還可止痛解毒,《本草綱目》稱“芫荽性味辛溫香竄,內通心脾,外達四肢”。3、原產地為地中海沿岸及中亞地區,河南及中國大部地區都有種植。 TAG標籤:芫荽 #