酸辣椒炒牛肉的做法 酸辣椒炒牛肉的做法是什麼 潮流屋 經驗 2.75W 大中小設定文字大小 1、牛肉洗淨擠幹水切成薄片,放生粉、鹽、料酒抓勻,放少於食用油,抓勻醃製半小時。2、青椒洗淨滾刀切塊,大蔥、姜蒜切片備用。鍋裡放油,油熱後將牛肉倒入翻炒,變色後出鍋備用,鍋裡放油,爆香姜蒜。3、放入黃米椒爆炒,放入青紅椒,調入適量鹽略炒,倒入牛肉翻炒,加雞粉、生抽炒勻即可上盤。 TAG標籤:辣椒 牛肉 #