廣東正確煮螃蟹方法 有什麼實用的技巧 潮流屋 經驗 3.19W 大中小設定文字大小 1、買來螃蟹後,一定要養在水中,讓它充分爬行,充分吞吐,直至吐出肚子中的汙物。2、然後,用刷子,細細刷蟹的正面、背面,洗得乾乾淨淨後,放鍋中煮。3、待蟹殼變紅,再煮十分鐘左右即可。吃的時候,一定要蘸放有姜和米醋的醬油吃。 TAG標籤:廣東 螃蟹 #