新鮮大豆怎麼儲存 新鮮大豆的儲存方法 潮流屋 經驗 1.25W 大中小設定文字大小 1、冷藏保鮮法將大豆放在塑料袋中密封起來,直接放在冰箱中保鮮就可以,這種方法適合短時間儲存。2、直接冷凍法將新鮮剝好的大豆裝在保鮮盒或是大一點的飲料瓶裡,這樣冷藏不會影響它的口感,儲存的時間更長一些。3、焯水冷凍法剝好的豆子倒入鍋中煮熟,撈出來瀝水,再用保鮮袋裝好放在冰箱冷凍層,這種方法可以儲存長達一年。4、嚴格控制入庫水分大豆長期貯藏水分不能超過12%,入庫水分偏高的大豆,可採取日晒處理,但要攤涼才可入倉。 TAG標籤:大豆 儲存 #