大蝦最簡單的做法 大蝦最簡單的做法推薦 潮流屋 經驗 2.86W 大中小設定文字大小 1、將大蝦洗淨,衝幾遍。大蔥切段,備用。 2、生薑切絲,紅辣椒切段,八角花椒少許。 3、鍋里加水,燒開,放進大蝦焯水至變紅色,撈出瀝水。 4、炒鍋加入菜籽油,油開後,放進焯好的大蝦,進行翻炒。 5、翻炒大蝦需要用大火,直到水分完全消失的時候,加入薑絲辣椒段,和雞精翻炒。然後再加入花椒大料,接著翻炒。 6、大蝦炒到作料入味的時候,加入大蔥,然後還是接著翻炒。加入食鹽,胡椒粉,味精。 7、等大蝦炒到蔥綠蝦紅的時候,就可以出鍋。然後裝盤上桌。美美的大蝦就做好了。 TAG標籤:大蝦 #