奶油鮮蝦吐司 奶油鮮蝦吐司怎麼做

1、材料：草蝦仁6只，奶油1大匙，大蒜碎1/4茶匙，黑胡椒粉少許，鹽少許，厚片吐司1片，起士片1片，生菜30g，蕃茄片1片。

2、將草蝦仁剔除泥腸後洗淨備用。

3、平底鍋內放入奶油加熱，爆香大蒜碎及黑胡椒粉，然後加入草蝦仁拌炒至熟透，再加鹽調味即可熄火。

4、將作法2的蝦料鋪在厚片吐司上，再疊上起士片，放進烤箱以180℃烤約3分鐘，取出後鋪上生菜、蕃茄片即完成。