辣碎蟹米粉怎麼做 香辣蟹麻姑米粉的做法 潮流屋 經驗 2.12W 大中小設定文字大小 1、準備好螃蟹和江西麻姑米粉。準備好火鍋底料,米粉用溫水浸泡。2、米粉沖洗乾淨,加冷水煮至半熟,過冷河瀝乾水分備用。3、燙好的螃蟹掰開,除淨汙物,丟棄不能吃的部分。4、沙煲中加入食油,用小火加熱;倒入大蒜,煎出香味。5、倒入火鍋底料。加入適量冷水,煮開,倒入麻姑米粉,煮開。6、加入螃蟹,淋入蒸魚豉油調好味。7、煮開的米粉翻動一下,將螃蟹煮熟煮透。8、煮好的螃蟹米粉調好味端離爐火即可食用。 TAG標籤:辣碎 米粉 麻姑 香辣蟹 #