刺梨糖水製作方法 自己做刺梨糖水的方法

1、用料：水適量、冰糖適量、紅糖適量、刺梨5斤。

2、將刺梨洗乾淨（刺梨表面有小刺，會扎手），放到盆裡待用。

3、用小刀把刺梨的小刺緩緩磨掉，將刺梨的兩端切掉捨去，留下中間部分切成片。

4、用小勺把中間的籽兒刮掉。

5、處理完畢。接下來是糖水製作。

6、將水煮開，放進紅糖，冰糖煮開後一直用最小火溫著。

7、倒入處理好的刺梨，泡十幾分鍾後，打撈上來，不要煮，是用餘溫即可。