桃子怎樣儲存時間長 桃子儲存方法

1、冷庫儲存：冷庫這種環境可以嚴格控制溫度和溼度，能讓溫度保持在0-5度之間，而且相對溼度能達到90%，桃子儲存到這樣的環境中果肉不會腐爛變質，而且水分和糖類成分也不會流失。桃子在冷庫這樣的環境中儲存時間能長達3到5個月。

2、用化學防腐：桃子在儲存過程中，常常會因為褐腐病導致桃子大量腐爛，而在桃子儲存以前把它浸泡到0.1%的苯菌靈溶液中，就會讓桃子表面的褐腐菌失去活性，在儲存過程中，桃子也不會出現腐爛。用化學藥物浸泡以後的桃子，雖然能保鮮，也能儲存較長時間，但化學物質對人體略有傷害，在食用以前必須認真清洗。