如何製作網紅荷包蛋燜面 網紅荷包蛋燜面做法 潮流屋 經驗 2.48W 大中小設定文字大小 1、幾片小白菜葉清洗乾淨切絲。2、兩粒大蒜切成末。3、青紅辣椒各兩個切成圈圈。4、鍋中燒油,煎兩個荷包蛋。5、加入蒜末和一半的青紅辣椒圈炒出香氣。6、加入切好的白菜絲一起翻炒均勻。7、加入一勺生抽,一勺蠔油,一勺香醋,幾滴老抽,少許食鹽和白糖,適量清水一起燉煮。8、水開後加入麵條一起悶煮。9、湯汁快收干時,加入剩下的辣椒圈繼續小火悶2分鐘。10、等湯汁差不多全部收干時攪拌均勻裝盤即可食用。 TAG標籤:網紅 荷包蛋 #