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麵包機肉鬆的做法 麵包機肉鬆怎麼做

麵包機肉鬆的做法 麵包機肉鬆怎麼做

1、食材:豬後腿肉500克、蔥薑蒜適量、料酒適量、鹽適量、糖適量、老抽適量、生抽適量。

2、後腿肉去除筋膜,冷水下鍋,放蔥薑蒜、料酒將豬肉煮熟並撕成小塊。

3、將撕好的小肉塊瀝水後放入保鮮袋中,用擀麵杖碾開,將肉絲放入麵包桶內,加入料酒,老抽,生抽,鹽,糖,麵包桶放入麵包機啟動肉鬆程式,程式結束後,美味的肉鬆就出爐啦。

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