芹菜炒墨魚怎麼做 芹菜炒墨魚的做法 潮流屋 經驗 1.99W 大中小設定文字大小 1、原料:墨魚幾個、芹菜、蒜苗、姜、油、鹽、料酒各適量。2、墨魚清理乾淨。墨魚切花刀。切成小塊。3、墨魚在沸水中焯水半分鐘,捲曲後即可撈起。4、芹菜、蒜苗清洗。5、芹菜、蒜苗切段、姜切絲。6、芹菜在沸水中焯水,撈出過涼水。7、鍋中放油,下入蒜白、薑絲炒香後放入芹菜翻炒。8、放入墨魚翻炒。9、放入蒜葉、加鹽、蠔油調味炒勻。 TAG標籤:墨魚 芹菜 #