羊尾油是什麼部位 羊尾油的介紹 潮流屋 經驗 7.79K 大中小設定文字大小 1、羊尾油是綿羊的尾巴經過加熱熬製出來的。2、羊的尾巴,尾巴富含膠質、風味十足。能御風寒,又可補身體,對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果,最適宜於冬季食用。3、通常去皮切塊出售,以便用在湯或煨菜裡。羊尾巴富含膠質、風味十足,加在砂鍋菜或湯餚中長時燉煮即可盡釋美味。羊尾還可做成派餅。 TAG標籤:羊尾 油是 #