豬腰子怎麼洗 豬腰子清洗方法 潮流屋 經驗 1.88W 大中小設定文字大小 1、把新買回來的豬腰用清水洗乾淨,多洗幾遍,能有效的去除表面汙垢,血水等。2、接著一定要剔去豬腰上的筋膜,這樣炒出來的豬腰味道才好,沒有怪味。3、切豬腰一定要從縱向一切兩半,不可橫切,會影響口感的,也不美觀。4、切開後,一定要去掉豬腰上的“臊膜”,接著用清水洗乾淨。5、最後放在熱水中焯一下,就可以烹飪了。 TAG標籤:清洗 腰子 #