白茶的四個品種

1. 白牡丹白茶：是白茶種類中最高檔的茶品之一，採用福建武夷山優質大白毫茶芽經過特殊加工製成，具有花香濃郁、口感醇厚、湯色金黃、葉底勻整等特點。

2. 白毫銀針白茶：採用福建福鼎產大葉歐美種茶樹高檔芽頭，手工挑選白毫較多的嫩芽，經過簡單加工後晾乾成品。茶湯清澈明亮，滋味鮮爽，具有持久的花香和甜潤的味道。

3. 水仙白茶：以福建福鼎白茶為原料，經過特殊製作工藝，加入水仙花、連翹、甘草、玫瑰花等天然花草、果蔬調製而成。茶湯色澤淡黃，口感清爽，同時具有天然花草的芬芳香氣和營養成分。

4. 壽眉白茶：採用福建福鼎產大葉歐美種茶樹的一芽一葉製作而成，葉片薄如紙，茶湯色澤清淡，滋味鮮爽，具有柚子香氣和淡淡的山野芳香。壽眉白茶製作工藝獨特，乾燥後還會在茶葉表面形成白色絨毛，因此也稱為“毛尖白茶”。