銀耳紅棗百合湯的做法

銀耳紅棗百合湯的做法非常簡單，下面是具體步驟：

所需材料：
- 幹銀耳 15克
- 紅棗 10顆
- 百合 30克
- 冰糖 適量
- 水 適量

步驟：
1. 將幹銀耳浸泡在溫水中，泡軟後洗淨備用。
2. 紅棗去核洗淨備用。
3. 百合洗淨備用。
4. 取一個燉盅，將泡軟的銀耳、紅棗和百合放入盅中。
5. 加入適量的水，水量以蓋過所有材料為宜。
6. 放入冰糖，根據個人口味調整甜度。
7. 蓋上蓋子，放入蒸鍋中蒸約40分鐘至湯汁變濃。
8. 取出燉盅，輕輕攪拌均勻，即可享用。

小貼士：
- 可根據個人口味增加或減少冰糖的量。
- 可根據個人喜好，加入其他配料如蓮子、枸杞等增加口感。
- 燉制時間可根據個人喜好調整，越久燉的時間，湯汁越濃稠。