綠茶葉蛋

綠茶葉蛋是一道美食，它是把茶葉和雞蛋一起煮，讓雞蛋吸收茶葉的味道，讓雞蛋變得更加美味。下面是綠茶葉蛋的製作步驟：

所需材料：

1. 普通雞蛋6個

2. 糖適量

3. 生抽適量

4. 老抽適量

5. 鹽適量

6. 八角適量

7. 幹辣椒適量

8. 茶葉2-3克

步驟：

1. 把雞蛋洗淨，然後放入鍋裡煮約10分鐘。

2. 把煮好的雞蛋撈出來，放到盆裡，然後用勺子敲碎雞蛋表面，讓雞蛋更容易吸收茶葉的味道。

3. 在煮雞蛋的水裡，加入糖、生抽、老抽、鹽、八角、幹辣椒和茶葉，煮2-3分鐘。

4. 把煮好的茶葉水倒到雞蛋上面，用刀在雞蛋上面劃幾刀，讓茶葉水更容易滲透。

5. 把雞蛋放到保鮮袋裡，放入冰箱中醃製2-3小時。

6. 把醃製好的雞蛋拿出來，去殼，就可以食用了。

這樣做出來的綠茶葉蛋，雞蛋金黃色、味道鮮美、茶香四溢，是一道既營養又美味的健康小吃。