蒸黃刺魚的做法 蒸黃刺魚怎麼做
1、黃刺魚,買回來清洗乾淨。
2、魚背上用刀劃幾痕,魚身上抹上少許鹽巴,然後將薑片擱置魚肚裡,擺盤。
3、鍋內放適量清水,大火燒開後將魚放進鍋內蒸5分鐘(看魚的大小而定),關火燜一分鐘。
4、取出魚,將撕好的蔥絲撒在魚身上,倒入蒸魚豉油。
1、黃刺魚,買回來清洗乾淨。
2、魚背上用刀劃幾痕,魚身上抹上少許鹽巴,然後將薑片擱置魚肚裡,擺盤。
3、鍋內放適量清水,大火燒開後將魚放進鍋內蒸5分鐘(看魚的大小而定),關火燜一分鐘。
4、取出魚,將撕好的蔥絲撒在魚身上,倒入蒸魚豉油。