活蝦殼難剝是不新鮮嗎 活蝦殼難剝是不是不新鮮啊 潮流屋 經驗 9.65K 大中小設定文字大小 1、不好剝的蝦才是新鮮的,新鮮的蝦,殼與肌肉之間粘得非常的緊密,我們在用手剝取蝦肉時,是需要費一番工服的,新鮮蝦的蝦腸組織與蝦肉也粘非常的緊實。 2、可是,經過冷藏的蝦,腸與肉粘得就不太緊密了,我們一點發現蝦腸與蝦肉出現鬆離的情況,就說明蝦不死新鮮的了。 TAG標籤:蝦殼 #