海蔘蒸蛋的做法 海蔘怎麼蒸蛋 潮流屋 經驗 3.05W 大中小設定文字大小 1、準備原料:雞蛋、海蔘、香蔥、醬油、香油、水。海蔘提前泡發。2、將雞蛋攪打成蛋液,倒入1:1或1:1.5的水攪勻。3、用濾網將蛋液篩入蒸碗中,取一半海蔘切碎放入碗中,用牙籤扎破蛋液表面起泡。4、蓋上保鮮膜水開後小火蒸8-10分鐘。5、然後將另外半顆海蔘放入碗中再蒸3-5分鐘。6、出鍋後撒少許香蔥粒,生抽和香油調味即可。 TAG標籤:蒸蛋 海蔘 #