自釀果酒的製作方法 自釀果酒的製作步驟
1、準備用料:杏1千克、糖200克、白酒1.8升。
2、選黃熟者,再選兩個未熟的青杏。熟過頭的和帶傷的會影響酒的風味。
3、將杏洗淨控幹,用布逐個拭去水分。
4、將整個杏放入容器內,加酒、糖密閉儲存。
5、三個月後即可熟化,六個月後風味會更佳。
1、準備用料:杏1千克、糖200克、白酒1.8升。
2、選黃熟者,再選兩個未熟的青杏。熟過頭的和帶傷的會影響酒的風味。
3、將杏洗淨控幹,用布逐個拭去水分。
4、將整個杏放入容器內,加酒、糖密閉儲存。
5、三個月後即可熟化,六個月後風味會更佳。