毛芋頭怎麼吃 毛芋頭吃法 潮流屋 經驗 2.35W 大中小設定文字大小 1、將芋頭連皮洗淨,鍋中加水,煮開後轉小火煮15分鐘;2、將煮好的芋頭放入冷水中冷卻,把皮剝除後切成大塊,香蔥切末備用;3、炒鍋燒熱,放入植物油,下蔥白爆香;4、放入芋頭翻炒,加入水、鹽、糖燒開,加蓋,用小火燜煮6分鐘;5、待湯汁略呈糊狀,把蔥綠的部分撒入,翻炒兩下即可。 TAG標籤:吃法 芋頭 #