微波爐做麵包視訊怎麼樣 怎樣用微波爐做麵包

原料：取一些麵粉過篩，再取等量的奶粉，少量白糖，一點鹽，酵母，雞蛋一個；

1、把以上材料除了雞蛋全部放在一起用水混和後發酵，當第一次發酵後把它掀面後再按下繼續第二次發酵，當第二次發好後也同樣掀面後待第三次發酵；

2、確認三次發好後，把它放在案板上做成麵包丕，也可以根據個人的喜好包入餡料，然後把做好的麵包丕密封后放在溫暖處醒發二十分鐘；

3、把烤盤刷油，放入麵包丕，上刷蛋液，微波爐放入麵包丕，先用底火烤十五分鐘，然後再用上火烤五分鐘。