烏魚籽的做法 如何製作烏魚籽 潮流屋 經驗 3.33W 大中小設定文字大小 1、主料:烏魚子2條,白蘭地適量,小香蔥1根。 2、烏魚子用白蘭地浸泡一小時以上。(其他酒也可以,不建議果酒或甜酒)泡好烏魚子,扒掉外層的薄膜。 3、切成半公分厚的片。用橄欖油煎至微黃,翻面再煎。 TAG標籤:烏魚 #