變蛋和松花蛋的區別 如何區別變蛋和松花蛋 潮流屋 經驗 2.55W 大中小設定文字大小 1、變蛋和松花蛋的區別在於使用的蛋類、製作過程和食用口感上,一般來說,這兩者的食用口感都是非常不錯的。 2、正常情況下,變蛋都是用雞蛋製作而成的,而松花蛋是用鴨蛋製作而成的。 3、一般來說,變蛋是河南的特產,有著透明的金黃色的蛋清,還有著香濃的蛋汁,食用口感是又嫩又滑。 4、但松花蛋一般是深色的,剝開蛋殼之後,可以看到雪花狀的斑點。 TAG標籤:變蛋 松花蛋 #