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汽水肉蒸蛋做法 汽水肉蒸蛋的做法

汽水肉蒸蛋做法 汽水肉蒸蛋的做法

1、準備豬肉半斤,七分瘦肉,三分肥肉,生薑少許,生抽適量,老抽適量,澱粉適量,香油適量。

2、將豬肉剁碎,打成肉泥,即可。加入薑末,生抽,少許澱粉,香油。攪拌均勻。

3、喜歡蛋黃全熟的可提前加入,不喜歡的可以蒸到一半加入。

4、加入水,要喝湯的可多加水,少許老抽上色。

5、水開後放入鍋中蒸15-20分鐘。完成。

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