茶樹菇泡多久 乾的茶樹菇要泡多久才能吃

1、茶樹菇要泡10~15分鐘左右，乾的茶樹菇需要先進行簡單處理清洗，之後用溫水浸泡10~15分鐘，便可使用，茶樹菇是一種很真珍貴的菌菇類，茶樹菇又名茶薪菇，是集高蛋白，低脂肪，低糖份的食用菌，其味美，香濃純正，適宜日常使用。

2、食用之前將茶樹菇清洗，之後用溫水把茶樹菇泡上10分鐘。這樣泡一泡，主要是為了把傘莖裡面的雜質去除的更乾淨。茶樹菇泡夠10分鐘以後，就可以洗淨了。

3、相比其他菌類，茶樹菇的柄質脆嫩，而且它還是茶樹菇中最香的部分，所以茶樹菇的柄可以入菜。

4、如果是晒乾的茶樹菇泡水後的顏色比新鮮的要深很多，建議洗時換兩次水就好了，洗太多遍會影響它本身的美味。