豬肝晾晒方法 豬肝晒乾的做法
1、材料:新鮮豬肝2000g。
2、新鮮的豬肝。切刀花。
3、放鹽醃,可以放點姜。
4、用鹽擦,然後放容器裡醃製三天左右,期間要翻動,然後拿出來放開水裡煮一煮,血水不滴了就可以,然後太陽下晒,最好用筷子什麼的把它撐開,這樣晒的均勻。
1、材料:新鮮豬肝2000g。
2、新鮮的豬肝。切刀花。
3、放鹽醃,可以放點姜。
4、用鹽擦,然後放容器裡醃製三天左右,期間要翻動,然後拿出來放開水裡煮一煮,血水不滴了就可以,然後太陽下晒,最好用筷子什麼的把它撐開,這樣晒的均勻。