西芹香乾小炒 西芹香乾怎麼小炒 潮流屋 經驗 2.66W 大中小設定文字大小 1、西芹在淡鹽水裡浸泡15分鐘。2、洗淨後,西芹葉子單獨摘開,備用。3、西芹切小段,香乾切片,胡蘿蔔切短條。4、炒鍋加熱,倒入食用油,油熱後加蔥薑蒜爆香。5、下先放胡蘿蔔下鍋,微煎1分鐘。6、再放香乾下鍋翻炒。7、再放西芹翻炒,並加入適量的鹽,生抽,白糖。9、大概2分鐘左右,西芹斷生後,加入西芹葉子翻炒。 10、葉子變軟入味後,加入雞精,拌勻後關火,裝盤即可。 TAG標籤:小炒 香乾 西芹 #