沱牌頭曲 潮流屋 經驗 2.11W 大中小設定文字大小 沱牌頭曲又稱為“沱牌頭”，是四川省南充市儀隴縣沱牌鎮生產的一種白酒。沱牌頭曲採用傳統的泥曲發酵工藝，使用優質的高粱、小麥和糯米為原料，小麥發麵後用麴菌發酵，然後用糯米熬成米糊，加入高粱、小麥面和水混合固化成曲蒟。沱牌頭曲有著濃郁的香味，酒體柔和，口感醇厚，是中國傳統的優質白酒之一。 TAG標籤：沱牌 頭曲 #
