嫩羊肉卷製作方法 自制嫩羊肉卷 潮流屋 經驗 3.03W 大中小設定文字大小 1、材料:羊肉,保鮮膜,刀。2、首先,去市場上挑選肥瘦相間的羊肉,最好是羊腿上的肉。買回來之後,先用水將其清洗乾淨。3、然後,用刀把羊肉切成條,其橫截面積即為你想要的羊肉卷的大小,最好是方方正正的,然後每一條都用保鮮膜緊緊的包裹起來,然後放入冰箱冷凍室裡。4、等到肉已經完全被凍住了,然後再將其取出,撕開保鮮膜,用刀或者買的其他多功能擦子也行,一片片的往下切,很快一盤羊肉就可以上桌了。 TAG標籤:羊肉 #