怎樣做炒雞肉絲 這樣做的炒雞肉絲味道超讚 潮流屋 經驗 5.82K 大中小設定文字大小 1、青椒去蒂去籽,洗淨後,切絲備用。2、雞胸肉洗淨後,切絲,用適量澱粉、香油、料酒、鹽抓勻後,醃製片刻。3、胡蘿蔔洗淨後,切絲。4、炒鍋燒熱,倒入適量植物油,用幹辣椒熗鍋。5、放入雞肉絲,翻炒至肉絲顏色變白,調入適量生抽,翻炒均勻。6、放入胡蘿蔔絲。7、放入青椒絲,繼續翻炒。8、調入適量白糖。9、食材炒熟時,調入適量鹽、雞精。10、翻炒均勻後,起鍋,上桌。 TAG標籤:超讚 肉絲 #