芹菜根怎麼做菜好吃又簡單 芹菜根好吃又簡單的做法 潮流屋 經驗 3.15W 大中小設定文字大小 1、香乾切片。2、豬瘦肉切片後,用生抽、雞精、生粉,一點點清水拌勻,醃十分鐘左右。3、芹菜根切段、胡蘿蔔、姜、蒜分別切片;香菇泡軟後切絲。4、鍋中放較多的油,燒熱後,倒入豬肉,大火,迅速劃菜炒至變色,先裝盤備用。5、鍋中剩的油,倒入姜蒜、香菇絲和芹菜段翻炒。6、再依次倒入胡蘿蔔片。7、倒入香乾翻炒。8、加生抽、鹽、雞精、一些白糖調味,倒少許清水加蓋燜煮一會兒。9、最後倒入炒好的肉片,大火翻炒收汁,即可。 TAG標籤:好吃 芹菜 做菜 #