香辣肉絲的正宗做法 做香辣肉絲的技巧 潮流屋 經驗 2.8W 大中小設定文字大小 1、豬肉適量、辣椒絲適量、香菜適量、鹽適量、味精適量、雞粉適量、油適量、白糖適量。2、方法:炸辣椒絲。將辣椒絲放入鍋中,油炸一下,撈出放在盤子裡。用炸過辣椒的油炒肉絲,翻炒均勻。3、加入蔥花翻炒,再加入老抽上色。放入香菜,翻炒。加入鹽、味精、雞粉,少許白糖。翻炒均勻,出鍋,盛盤。 TAG標籤:肉絲 正宗 香辣 #