生的鵝蛋怎麼儲存 儲存鵝蛋的方法 潮流屋 經驗 2.07W 大中小設定文字大小 1、冷藏法:將檢驗合格的鮮蛋,儲存在溫度為1℃-2℃的冷庫內,在這樣的溫度下,胚胎停止發育,蛋內的微生物和酶的活動受到抑制,保鮮的目的自然就達成了。2、石灰水貯藏法:取0.5千克生石灰加25千克清水充分攪拌,經2天的靜置沉澱後,取上面的清液倒入缸內,然後將挑選好的蛋放人缸內浸泡,蓋上缸蓋,周圍溫度保持在25℃以下,最好是10℃一15℃,採用此法一般可儲存3-4個月。 TAG標籤:儲存 鵝蛋 #