木瓜燕窩做法與功效 木瓜燕窩做法與功效分別是什麼

1、用料：幹燕窩、木瓜、冰糖、礦泉水。

2、將幹燕窩用礦泉水進行泡發、挑毛、清洗。將出來好的燕窩撕成條狀，瀝乾備用。將木瓜對半切開，將木瓜籽處理乾淨，做成木瓜盅。

3、在木瓜盅中放入撕好的燕窩，倒入礦泉水放入蒸鍋隔水蒸15-20分鐘，放入冰糖繼續蒸5-10分鐘。將蒸好的燕窩盅取出晾涼後即可食用。

4、做木瓜燕窩還可以加入牛奶或椰汁，加入牛奶或椰汁的木瓜燕窩營養更加豐富，味道也更加鮮美。

5、木瓜燕窩的營養價值極高。木瓜燕窩中含有豐富的膳食纖維，可以健脾益胃、緩解便祕、幫助減肥。此外，木瓜燕窩中豐富的維生素C可以有效地美白肌膚，煥發肌膚的活力並且還可以提高免疫力，抗過敏。木瓜中的木瓜蛋白酶和水溶性蛋白質共同作用使得木瓜燕窩具有更好的豐胸效果。