土豆絲和胡蘿蔔絲怎麼炒 土豆絲炒胡蘿蔔絲怎麼做
1、食材:土豆1個,胡蘿蔔1根,蔥薑蒜30克,料酒10毫升,十三香少許,醬油1勺,耗油少許,鹽適量,雞精少許,油適量。
2、土豆去皮切絲寖泡片刻,去掉澱粉。
3、胡蘿蔔切絲放入碗中備好。
4、熱鍋涼油放入蔥薑蒜爆香
5、加入土豆片翻炒,新增料酒和十三香。
6、放入胡蘿蔔絲翻炒均勻
7、加入少許醬油耗油,鹽,雞精出鍋。
1、食材:土豆1個,胡蘿蔔1根,蔥薑蒜30克,料酒10毫升,十三香少許,醬油1勺,耗油少許,鹽適量,雞精少許,油適量。
2、土豆去皮切絲寖泡片刻,去掉澱粉。
3、胡蘿蔔切絲放入碗中備好。
4、熱鍋涼油放入蔥薑蒜爆香
5、加入土豆片翻炒,新增料酒和十三香。
6、放入胡蘿蔔絲翻炒均勻
7、加入少許醬油耗油,鹽,雞精出鍋。