客家牛筋丸做法和配方 如何做客家牛筋丸 潮流屋 經驗 2.3W 大中小設定文字大小 1、材料:牛肉330克、冰塊45克、雞精2克、鹽7克、木薯粉20克、牛肥肉適量、酥蒜粒適量、牛油5克。 2、把肥肉和牛筋切出,放一旁備用。 3、把肥肉和牛筋用刀剁碎。 4、然後破壁機里加入準備好的牛肉和冰塊絞好。 5、所有東西放進麵包機裡。 6、開始工作,拌勻。 7、拌勻後倒出,封上保鮮膜,放冰箱6小時。 8、盆內燒水。 9、擠出丸子放入水中,煮熟。 10、煮熟撈出,完成。 TAG標籤:做客 客家 牛筋 #