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花膠怎樣做好吃 花膠如何做好吃

花膠怎樣做好吃 花膠如何做好吃

1、可以做紅棗花膠湯,又簡單好吃。

2、材料:乾花膠30克、紅棗70克、老薑片6片、黃冰糖適量。

3、先提前將乾花膠泡發。

4、紅棗沖洗乾淨,老薑去皮切片;

5、將泡發好的花膠、紅棗、薑片放入鍋裡,加入適量清水;

6、小火燉煮1小時左右,至花膠軟滑,加入黃冰糖;

7、再燉10分鐘,冰糖溶化後即可。

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